CANARD AUX PECHES

Recette de cuisine du jour :

Aujourd'hui : CANARD AUX PECHES

Ingrédients pour 4 personnes: 1,5kg de pêches, 4 cuisses de canard, 25g de beurre, 1c. à soupe d'huile d'arachide, le jus d'un citron, sel, poivre.

. Préparation:
. Dans une cocotte, faire dorer les cuisses de canard avec de l'huile.
. Ajouter 2 à 3 cuillères d'eau pour que la viande n'attache pas. Saler, poivrer.
. Couvrir et laisser cuire à feu doux 15 minutes environ.
. Faire fondre le beurre dans une poêle pour y faire dorer rapidement, par moitiés, les pêches épluchées. Saler à peine, poivrer, arroser du jus de citron.
. Servir la viande sur un plat de service entourée des pêches.

C EST BON C EST SIMPLE ET RAPIDE PAS BESOIN DE SAVOIR CUISINER

ca a l air excellent !

ca m'a l'air pas mal !!! Merci Sadia !!!

ça a l'air délicieux merci sadia

merci Sadia