Je vous donne ma recette d'une bonne quiche
ingredien:
4 oeuf entiers
un pot de creme fraiche
une boite de lardon fumer
une pâte feuilleter
poche de gruiyere
me parler pas de peser les ingrediens car je fait ca sans lol
prenez un saladier pour casser les oeuf
puis fouettez avec une fourchette bien jusqu'a mousser un peu.
ajouter les lardons cuit , gruiyere
fouettez le tout.
ensuite dresser votre pâte sur le plat a tarte
dresser votre appareil a flan et ajouter un peu de gruyere par dessous sur la pâte puis laisser cuire au four jusqua l'appareil a flan monte.
environs 20 ou 30 minutes de cuisson tout depend la puissance de votre four.
et laisser refroidir
peu se manger tiede ou froid.
Bon appetit